“老四啊！你会不会炼？不行还是我来吧！可不能糟蹋了好东西。”
“瞧您说的。”
杨庆有拎着案板笑道：
“我要是连这都不会，就白跟着厨子学一年手艺了。”
“对对对，我给忘了。”
老杨头拍着脑门讪笑道：
“上回你回来说过，瞧我这记性。”
“既然想起来了，那您老就在一旁安心看着吧！还有您看着点团团，鸭子都快让他弄死了。”
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此话一出，老杨头果然被转移了注意力，立马戳着团团脑门，开始训孙子。
而此时生火的壮壮见状也露出了笑容。
果然小孩子也同样不患寡而患不均。
炼猪油流程很简单。
把肥肉切块，加水煮沸，去其浮沫，等水渐渐被蒸发炼出油后，加葱姜料酒去腥，最后盛出后再加勺盐增加保质期即可。
当然了。
以老杨家现在的状况，料酒就甭想了。