收拾完了厨房。何雨柱对牛明明说:“明明,今天算你过关了。以后上灶炒菜,你可要认真一些。如果从你手里炒出去的菜,被客人退回来了。小心我揍你。知道吗?”
牛明明连连点头:“我知道。我一定会认真做菜的,肯定不能给师父丢脸,也不会给师兄们丢脸。”
何雨柱点点头,没有再对牛明明说教。其实不是何雨柱对牛明明有什么意见。实在是牛明明现在的手艺还差了一点,就和刘强当初上灶时的手艺一样。离上灶,还差那么一点。
当初刘强能上灶,是栾掌柜给范长青面子,才让刘强上去的。可现在丰泽园不是栾掌柜一个人说了算。哪怕最后栾掌柜还是让牛明明上灶了。
如果牛明明自己不争气,做的菜端出去,然后被客人退回来。到时候丢脸的就不是牛明明他自己了。范长青和栾掌柜也得跟着丢脸。
牛明明自己也吃了自己做的菜,知道自己的手艺只能算可以。
见何雨柱没有再说什么。牛明明就向何雨柱请教中午做的那些菜。
何雨柱也耐心的和牛明明讲解着,每个菜的调料应该在什么时候放,火候大小应该怎么把握。
郑岩和范文安在一旁听着。听了一会,范文安就不想再听了。
范文安对郑岩说:“二哥,您说,我过了年,能不能去轧钢厂跟着高叔学开车啊?我现在是越来越不想读书了,每天坐在教室里,我就想睡觉。”
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郑岩摇摇头:“不知道。要不,你去问问何叔,轧钢厂现在招不招学徒?”
范文安闻言,往饭厅看了一眼。说:“我不敢。我爸正喝酒了,别听到我不想读书,他就要揍我。”
郑岩:“应该不会的。再说了,这可是关乎着你以后要靠什么手艺来养家糊口。舅舅应该会请何叔帮忙的。”
范文安狐疑的问道:“真的?”