范长青闻言,心里虽然稍微有些不舒服。只是牛明明目前的手艺,上灶是有些勉强。邵经理不同意,也在情理之中。
范长青很快调整好情绪,笑着说:“邵经理,您这说的哪里话,牛明明手艺确实还有很大进步空间,您这么安排也是为了丰泽园着想,我理解。而且从外面请川菜师傅,也能让我们有机会多学习。”
郑岩在一旁听着,心里却有了别的想法。他想着牛明明一直努力,就这么被拒绝怪可惜的。这时他灵机一动,开口道:“邵经理,牛师弟虽然现在的手艺不太稳定,但是也得给他机会多锻炼锻炼。
要不,在生意不怎么忙的时候,让他跟着我们再学习学习,一般的菜品让他上灶做。这样可以边学边实践,说不定进步会很快。等以后丰泽园生意越来越好,再考虑让他上灶?”
邵经理听了,想着以后何雨柱出师后,范长青可能还会想让牛明明顶上去,到那时候就不好再驳了范长青。
于是点头道:“这倒是个办法,行,就这么定了。牛同志就再跟着你们学习学习,生意不忙的时候,让牛同志上灶做菜,你们也多帮忙在旁边盯着点。
还有,我们中午和晚上的员工餐,也可以让牛同志多辛苦一下。”
范长青和郑岩、范文平听了,脸上都露出了笑容。
郑岩再次开口问道:“邵经理,您昨天晚上说,竞选主管的事。今天有人过来找您报名吗?”
邵经理摇摇头:“目前还没有。我猜,后厨主管,他们觉得只会在范师傅、曾师傅、孙师傅三人中选出吧。不过,我认为范师傅是最合适的人选。至于为什么?等曾师傅回来,范师傅就会知道了。”
范长青和郑岩、范文平互视一眼。范长青起身说道:“既然这样。那就等曾师傅回来后,我再问问他。邵经理,没什么事,我们就先回小厨房了。”
邵经理也跟着起身,“没事,我没什么事。咱们一块下去吧。”
几人出了包厢,先后下了楼梯。脸上都带着笑容。