金黄灿烂,香喷喷,油滋滋。
但一旁的干锅紫苏田鸡看起来更好吃。
扒了皮的田鸡斩成块之后,其实已经看不出来是什么东西了。
有点像兔子肉。
关键是里头的配菜不少,炸得几乎干干脆脆的紫苏还洒在上面,主打一个颜色鲜亮,看着就好吃。
田鸡肉细嫩,但缺点是没有油水,所以做田鸡这种菜呢,需要油大。
然后味道也要下得重一些,这样才能遮盖住田鸡的腥味。
当然,祝宁不是第一次做了。味道拿捏得十分好。
说真的,除了寄生虫多一点,这种肉真的没什么毛病。
蛋白质高。
可惜就是没有油水,不适合现在的人吃。
现在的人,还是更需要重油脂一点的肉。
祝宁吃了两筷子,看着两人终于还是按捺不住伸出了筷子,心里顿时一乐:看吧,还是忍不住吧。
毕竟,柴晏清这个人,看着不像是重口腹之欲的,其实祝宁早就看出来了,他就是个隐藏的吃货!喜爱美食。
而江许卿吧……那就是个好奇心重的孩子。他能忍住才怪!