李易数了一下，一共有10个不锈钢罐体。
“我们的一个牛奶仓，可以存储30吨鲜奶。奶仓里面的鲜奶，24小时内必须进入生产线。”钱书文介绍道。
司机继续往前开，把他们带到车间入口。
钱书文让李易两人换上防护服，经过风淋车间，消杀身上的细菌。
钱书文带他们两个参观，前处理车间。
李易抬头看到整个车间都是密密麻麻的管道。
钱书文介绍道“我们车间看不到一滴牛奶，牛奶全程都在管道运输。”
“鲜奶进来，会先到巴式消毒车间进行消毒。”
钱书文带领两人往车间深处走去。
“像这些管道平时要怎么清洁？”李易好奇问道。
“我们有专门的设备房，每一条管道和罐体都可以单独进行清洗。”钱书文回答道。
“灌水清洗吗？”秦武安好奇问道。
“我们先用清水，冲洗掉管道残留的牛奶，再用酸，用碱各冲洗一次，最后再回洗一遍。确保管道清洁消杀完毕。”钱书文耐心解释道。
钱书文带领两人走到一个房间里，三人更换掉身上的防护服，重新经过风淋室进行消毒。