大年二十七。
淮安城里流民渐多，准确的说，他们也不算流民，只是进城卖货的附近庄户人家。
因心疼出城还得多付一文钱的人头税，便硬撑着在街巷里靠着墙眯一晚，第二天再接着把没卖完的东西处理掉。
五文钱的占位税交不起，便拎着筐抬着盆，走街串巷叫卖。
上有政策下有对策自古有之，在连续发生了好几起当街暴起行凶伤人的案子后，那些兵甲们也有些怂了。
哪怕伤人的凶徒很快被抓获，死伤的兵甲也不可能恢复如初。
收上去的钱没他们一分，年关之下，有钱有势的官老爷们都在家老婆孩子热炕头吃香喝辣，让他们苦哈哈地从更苦哈哈的老百姓牙缝里抠钱。
他们自己私下里都得骂自己一句缺了大德了，因此对于新出现的游摊，便睁只眼闭只眼了。
众人见此法可行，纷纷效仿，大街上空无一摊，街巷里此起彼伏的叫卖声，也成了淮安新景。
小偷小摸、溜门撬锁的也渐渐多了起来，里正保甲这点人手早就不够用了，董佑被迫从家里回来县衙，连带着三班衙役被叫回来两班，加强巡逻。
薛丛理已经不允许李闻溪和薛衔随便出门了，采买之事已经告一段落，他们只用关起门来过好自己的小日子就行了。
堂屋里，一只小小的砂锅里正坐在红泥小火炉上，里面传出阵阵香气，他们将门窗紧闭，尽量不让味道散出去。
幸好左邻空着，右舍是个独居老太太，没能力找他们的茬，不然在一片惨淡的炊烟里，他们还真不敢天天拉仇恨。
内里的羊肉炖得软烂以后，摆在周边已经清洗干净的菜肉就派上了用场。
三人每人捧着一只碗，里面调好了喷香的芝麻酱，简简单单又好吃又方便的火锅雏形就出来了。