鲅鱼,是鲐鱼价钱的足足三倍!
所以以前经常有黑心商贩把鲐鱼当成鲅鱼,卖给小白谋利。
现在打假人多了,基本不敢这么干了,但还是有某些海边民宿餐馆会用鲐鱼做肉馅包水饺,对顾客声称是鲅鱼水饺,
嗯嗯,王阳自己肯定不会这么干!
分辨这两种海鱼的技巧,其实也很简单,就看这两种鱼的尾部颜色。黑色的是鲅鱼,淡黄色的便是鲐鱼。
王阳刚才也是一时没看清才搞混了。
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虽然只有这么一条,但也算意外之喜了。
将枫叶1号的船锚放下,姚三叔从船舱中将一应炊具摆了出来,行船出海对所有用具的基本要求便是简单易携,而且不能出现明火,所以最好的选择就是电磁炉。
就连出海前准备的那些粮食消耗品,也主要以面条为主。
毕竟这玩意又好保存,煮食起来又方便。
姚三叔很快就将那条鲅鱼给收拾好了,斩头去尾连同内脏一起抛回海里,很快就被盘旋在枫叶1号附近的海鸟给啄食了。
被斩成段的鲅鱼,被放进油锅里煎香,等到表面金黄焦香之后,直接倒水加面,最后煮成一锅鲅鱼面。
虽然简单,味道却不赖,鲅鱼的鲜美悄然渗透到汤汁中。
就着海风,尝着自然的馈赠,大海的风味,王阳足足干了两碗才算心满意足。