而楚沂点名要的清蒸蟹的确有，不过上下都贴着姜片，放在了楚沂对角锅子后面，轻易看不见。
萧秉承问宫女道：“闻着香，这些都是什么串？”
让宫女一一介绍，楚沂没准会更想吃。
“回皇上，今儿送来的牛肉是从西北运来的，这盘子里的肉串都是牛肉串，经过腌制，麻辣五香都有。这盘子里的是卤味，御厨那边的人说，这些在锅里煮得越久越好吃。”
楚沂自然知道煮得越久越好吃，这不就是以后的串串香吗，以前火锅吃过，不过后来战事吃紧，府上不好出头，萧秉承又总不在，她一个人就不弄些乱七八糟的吃食了。
进宫之后天南地北的吃食都有，若非御膳房做了，楚沂都想不起来串串香这回事儿了。
楚沂道：“这主意不错，赏。”
很快又把蘸碟也端了上来，楚沂一闻，是香油碟，难怪闻着那么香。
萧秉承见她没有恶心想吐，稍微放了心，“你们都下去吧，这儿不用伺候了。”
萧秉承坐在楚沂旁边，比往日照顾得更细心，“尝尝御膳房的手艺，值不值你赏。”
他选了些签子放进锅里煮，阴阳鱼形状的铁锅，一边红汤，一边白汤。
白汤那边放了些青菜和羊肉。
楚沂看着，说道：“不用问都知道谁想出来的主意，自然好吃的。”
这个方子她只给过夏蝉，别人哪里能做得出来。