也算程越生运气好，冰箱里还有刚买的新鲜牛排，顾迎清也没想为难他，叫他煎个牛排得了。
但从头至尾的流程也少不了顾迎清指导，配菜也选了好处理的芦笋和小番茄，洗干净对半一切完事。
程越生在厨台与岛台之间来来回回，动作不徐不疾，显得游刃有余，宛如老手。
只有顾迎清在一旁干着急：“可以下肉了，欸，你轻点放，油都溅我身上了……”
“火小一点……可以翻面了……”
“关火，放黄油和迷迭香，黄油融化之后把它淋在肉上，快点，不然要糊了！”
猛男慢吞吞转身去找勺子，再胡乱往锅里撩了两下，“这样？”
“对，重复几次……等下，你没关火吗？”
“我关了，”程越生检查了一下，“哦，这样才是关火，不好意思，操作错了。”
此时肉已经糊了。
没办法，讲究了。
肉醒着，开始做配菜，配菜也糊了。
程越生看着成品，摸了摸鼻子，“好像还行，跟餐厅里的差不多，就是不知道味道怎么样。”
“你哪里来的自信？”