江家一家人和无求照样不予理会。
年下的小院多会都飘着香味,除夕夜更是做了慢慢一大桌菜,江雪把珍藏的土豆粉条拿出来,炖在排骨豆腐里,滑溜溜吸满汤汁的透明粉条,俘获了每一个人的味蕾,这道菜江雪打算作为新饭馆的招牌菜之一。
而饭馆的名字,就在大年初一,天空飘着雪花,屋里几个女人说笑的时候,江雪想到隐霞村的姐姐们今天应该也是如此,便有了一个名字群芳楼。
过完年,一家子就拉着家当浩浩荡荡去了镇上,正月十五群芳楼开业,江雪要提前布置。
先是小香和匠石提前把鲁婆婆和柔儿,还有隐霞村愿意出来的姐姐们接到镇上,一同来的还有另外一个中年妇女,就是鲁婆婆的大闺女,之前在船上的时候,江雪就听鲁婆婆说:“我大闺女厨艺得了我亲传,甚至比我还要好呢。”
江雪记着这件事情,小香去了隐霞村一说,鲁婆婆就同意。
中年妇女叫小梅,江雪就叫她:“梅姨,您跟鲁婆婆住在后院,后院房间多,鲁婆婆上了年纪,我给你们安排在楼下。”
江雪一看这位梅姨就是个做菜的高手,不说别的,单说她的两条臂膀就比别人要粗,隔壁有劲才能抡动大铁锅。
群芳楼的配置江雪叫无求前一天帮她写在纸上,厨房里掌勺的,帮厨得,跑堂得,算账得,还有哪里需要往哪走的流动得人,都齐全了。
楼里一应用的瓜果蔬菜,新鲜鱼类等都是小香和匠石走水路送的,他们夫妻两个今年又买了一辆大船,在隐霞村找了一对愿意出来过活的夫妻帮着在园月湖卖货,小香两个打算大多数时间在外面收货,送到圆月湖倒卖。
眼看就要到正月十五,起先乱糟糟没有头绪的群芳楼,一下变得干净有序。
大厅里桌椅板凳摆放整齐,柜台上崭新的算盘等待第一笔入账,厨房里各式各样的菜品都已备好,爆竹和红丝带买好,一切就等明日。
上午太阳正升起来,乐安镇就想起了噼里啪啦的爆竹声,小孩们最先疯跑出去,吵着要看热闹,到了群芳楼跟前,江雪把提前备好的糖块分给他们:“谁吆喝的最卖力,就可以来我这里获得最多的糖块。”
小孩们想吃甜蜜蜜的糖块,就一路在乐安镇大喊:“群芳楼开张了,群芳楼开张了。”