苗苗瞧见爹回来了，忙朝着他扑了过去，“爹……”
富贵一把抱起苗苗，又把手中的野鸡递给了许草，“媳妇，你跟娘去把野鸡收拾了去，咱们晚上吃。”
许草也不推迟，这几天忙着地里的活，都没好好吃过一顿饭了，平日里都是粗面馒头，野菜。年前那头野猪上个月都吃完了，这段时间富贵也没上山，她早就有些馋肉味了。
这两只野鸡挺肥的，一只估摸着都有四五斤重了。许草麻利的烧了热水，烫了鸡毛。处理好后，又把鸡剁成一块块的，姜和蒜准备好。
“娘，我也烧吧，你去后面割些韭菜回来，等会在炒个韭菜吃。”
李氏应了声，挽着篮子去后头割韭菜去了。二丫帮着烧火，许草瞧着锅已经干了，挖了一小勺的猪板油放入锅中，瞧见油烧热忙把蒜和姜丢了进去，炒了两下又把处理好的鸡块丢了进去。这野鸡还算挺肥的，厚厚的一层鸡皮。许草就这样干炒着，把里头的鸡油都炒了出来。
没多时就能闻见浓浓的香味了，三丫领着两个小家伙跑了进来，“大姐，好香啊。”三丫说着使劲吸了吸鼻子，吞了口口水。
烧火的二丫也在不停的吞着口水。平日里两个丫头都很少吃到肉的，年前许草送来的那些野猪肉，李氏舍不得弄，到现在都还剩下大半，平日里也是切个几块炒给小山吃的。
许草自然也是知道这些事情的，可是跟李氏说，李氏又不听。其实何止是李氏，村里大多数的穷苦人家都是如此，有个什么好吃的，肯定是留给儿子吃的。
许草有些心酸，瞧见锅里的鸡块炒的差不多了，忙添了一瓢水进去，盖上盖子，冲两个妹妹笑道：“炖上半个时辰就能吃了，这么大一锅足够咱们吃个够了，等会二妹三妹可要敞开了肚皮吃。”
二丫三丫听了，眼睛一亮，冲许草笑了起来。
李氏很快就把韭菜割了回来，又择洗干净。
半个时辰后，满屋子都是炖鸡的香味了，许草这才用钵子把鸡盛了起来，又麻利的把韭菜炒了。
这个时代都是无污染的食物，野鸡都是吃虫子野菜长大的，根本就不需要多的调味料，只需要用姜蒜去腥味，在加上许草把鸡块里的油都给炒了出来，味道自然更加香了。