“好甜呀!”小?核桃一脸的惊喜,随即又疑惑地问:“婶婶,你在肉里加蜜水了吗
?我好像没看到。”
“没有,只加了盐。猪是才宰杀的,肉新鲜,番薯粉又锁住肉的鲜味,所以吃着是鲜甜的。”陶椿解释。
“锅里还有吗?这是咋做的?我回去也让我媳妇煮一锅。”胡家全已?经把肉丸子吃完了。
陶椿把做法复述一遍,她交代说:“再?做粉条的时候,你留二千来斤番薯粉,年?底的时候跟粉条一起?分下去。明年?开集的时候,这道菜能摆摊卖。”
“不是说我俩结伙卖吗?”小?核桃不高兴。
“我俩只有四只手,集市上?有多少人??最?少也是一百八十个人?,我俩就?是不睡觉也忙不过来。”陶椿屈指敲她一下。
胡家全往锅里看一眼,锅里只有水,盆里还有生肉糜,他放下碗,说:“你们?忙,我回去了。”
“这就?走了?这不是晌午饭,我们?晌午涮锅子,骨头汤都快炖好了。”陶椿留客。
“我要趁肉还新鲜,也学做番薯肉丸子,我家的三个孩子指定喜欢吃。”胡家全走出灶房,迎面看见邬常安端着一盆猪肠子进来,他打招呼说:“走了啊。”
“不在这儿吃饭?”
“已?经吃了。”胡家全挑起?两个空肉筐,快步走进雪地里。
陶椿把留给邬常安的肉丸汤放桌上?,交代他洗完手就?来吃,她继续挤肉丸子。见小?核桃又趴过来,她趁机说:“小?邬陵长,你太小?气了,做大事的人?是要把手里的肉分给手下的人?吃,再?不济你吃肉的时候也要让手下的人?喝到肉汤,哪有把肉煨烂在锅里也不让旁人?吃的。”
小?核桃一点就?通,她眼神飘忽,不肯接话。