但无论是哪一种煤炉的结构几乎都是一样的,都是简单的开放式和半开放式。
就是简单的炉膛、外壳、炉箅(漏灰栅)三个主要部件构成,少部分增加有炉门,但也是相当的粗糙。
诸位谁能告诉朕,这种煤炉怎么调节风量的进入……嗯……就是改变煤饼火力大小?
煤饼火力的大小决定着煤饼燃烧时间的长短以及我们所讨论的为什么燃烧不透的问题。”
听着皇帝的问题又结合桌上的三台煤炉,众人立刻就明白了了皇帝说的事情没有那么简单,因为皇帝要改造煤炉。
工部尚书范景文立刻道:“陛下,带有炉箅的,主要是通过调整煤块或煤饼的堆放密度,间接控制进风量,以及人工拨动炉箅缝隙,改变空气流通截面。
而部分带有炉门的煤炉在炉门处加装铁片或陶板,通过手动遮盖部分炉门调节进风。
但这种基本都是富户家使用的,普通的煤炉是没有的。”
“朕可不可以理解为,如果漏灰栅上堆满了燃烧后的煤饼,那么很可能就无法通过底部的漏灰栅进风,整个煤炉的燃烧只能通过炉口处进风?
或者说无法精准控制漏灰栅上煤块的密度,进而导致通风不稳定,易熄火或过燃。”
“陛下圣明!”
范景文立刻回应了一声,眼中满是无奈之色。
皇帝理解的很正确,这种问题的确是一直存在的。
小商小贩们携带的煤炉在做饭的时候,要么火力较大,将菜给炒糊了,要么火力一直上不来,速度慢不说,做的菜还不好吃。
这也就算了,毕竟这是经验能解决的问题,想要街边讨口饭吃,必须得在烧煤炉上下功夫。