“嚯!那吸收露气之后这茶不得都软了?”
听着小茶工解释过露茶流程的程映雪满目诧然:“这真的不会发霉发烂吗?”
——霉烂了的茶叶那可不能喝!
“已经焙干了的茶叶在经一夜的露气浸染后,的确会发潮变软。”听见了小姑娘问题的小茶工弯眼笑笑,“但它并不会轻易发霉发烂的,小程姑娘。”
“它只会有助于茶叶的陈化。”
“诶?这样吗?”程映雪思索着眨眨眼睛,“这我先前还真从没仔细了解过。”
——她那会觉着软枝茶茶气太浓,有不少喝着都有点发苦,一直只喝黄山云雾和松萝茶来着。
哦对,还有那个仿着松萝茶制出来的北源松萝,那个茶喝着也挺香。
“是的。”小茶工颔首,“程姑娘,‘露茶’,是我们软枝茶制作时的特色——咱们徽州产出的软枝茶,其特点就是‘陈而不霉,陈而不烂’!”
“放的越久的茶喝着越有味道,还能清热消火——要不,徽州软枝怎么能在两广和百越一代那么畅销呢!”
“嗯,确实。”想到了什么的小姑娘无不感慨地点点脑袋,“凭着伍掌柜的经营手段,你们这茶庄做到现在,每年都还能固定卖出去相当一批茶叶的情况来看,这软枝茶的确是很畅销了。”
“?等等,小程姑娘,伍某人的经营手段有什么问题吗?”冷不防被人点了名号的伍友茫然瞠目——这怎么就还有上他的事了?
“咱们商人不一向是该以诚为本的吗?”