白时递了几个树果给他,让他别凑得太近,免得不小心踩到他。
小黑熊边吃边问:“哥哥,做果脯为什么要蒸啊?”
虽然他不知道什么叫做果脯,但是他以前见过处理水果的方法,都是采集后直接放在地上晒干的,就连切成几块的都很少。
白时用骨刀边切桃子边将切好的桃块放进大石锅里的蒸垫上,“哥哥就是试试,晒干的也要试试。”
他也不知道为什么果脯要先蒸后晒。
可能究其原因是因为怕果脯太酸要往里加糖吧,但是他没有糖,他不加。
小黑熊啃着桃子瞪圆了眼睛。
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他觉得哥哥好厉害,竟然能想到把树果蒸过再晒,要是他肯定就想不到。
就算是放在地上晒干,最多也就是切成两半,可不会像哥哥这样切成那么薄的块状,而且也被不会把果核剥出来。
三两口吃完,又去粘着白时,“哥哥,我吃完了,我来帮你。”
小黑熊的兽爪不好拿小巧灵活的骨刀,于是白时给他的骨刀是像半圆形的斧头。
白时给他让了一个位置,“切厚点也没关系,别把爪子划伤了。”
反正太阳很大,多晒两天也行。
六筐桃子,由于个头本来就不小,切的速度很快,但是蒸就慢了很多。