吃涮锅子就是用老铜锅，但碍于时下铜器管制较严，萧婉只能暂时放弃，改用铁锅暂代。
清水锅子同样受欢迎，半城鲜的锅底选择很多，哪一种的味道都差不了。
再加上菜品的价格从高到低都有，一般的小康家庭来吃上一顿，也不会肉疼很多。
一家子忙碌了一年，聚在一起吃上一顿，享受着半城鲜的服务，说说笑笑，很是欢乐，幸福融融。
偶尔去店里查看生意的时候，看着等位的人很多，萧婉心里也满是高兴。
但总让人这么等着也不是办法，
她想起现代自己外出住酒店时还会点某底捞的火锅外卖来吃，有时候不爱出门挤，在家里也会点火锅外卖来吃。
火锅这个东西，很少有不喜欢吃的，大冷天的在屋里吃个热气腾腾的锅子，喝点小酒，外面大雪纷飞。
那一刻有多享受，无需多言。
但受时代风气影响，还是有许多大家太太和小姐不能随意出门的。
即便是能出门，也没法大剌剌的上火锅店吃饭，除非是家里男性陪着。
萧婉记得外卖业务在古代已经十分盛行了，很多人家不爱开火做饭的，就花几个钱叫跑腿的闲汉送餐。
萧婉相信，她推出这个火锅外卖到家，必定受很多人喜爱，尤其是自己还有个王炸利器：番茄。