食客们推开那扇朴素的木门，像是走进了一座真正的蜀地庭院。有风，有竹，有流水。
当第一道菜，改良版的开水白菜，被端上桌时。所有人都愣住了。那是一碗汤。一碗清澈见底，见不到一滴油星，却在碗底映出天花板上竹影的汤。汤里，只有几片嫩得像翡翠的白菜心。
一个抱着猎奇心态来的网红，小心翼翼地舀了一勺汤送进嘴里。
下一秒。他整个人僵住了。
一股无法用语言形容的，极度鲜美、醇厚、复杂又纯粹的味道，在他的口腔里，轰然引爆。那不是味道，是记忆，是山川，是岁月。
“锦官城”，一夜封神。
餐厅的预定电话，在开业第二天就被打爆了，据说已经排到了第二年。无数政要名流，不惜动用私人关系，只为求得一席。
维克多·哈特曼亲自去了一趟。
他从头到尾，沉默地吃完了每一道菜。他试图用他那华尔街精英的大脑去解构，去分析，去量化。可当他看着那碗征服了所有人的开水白菜时，他发现自己所有的商业逻辑，都成了一个笑话。他想找出其中的化学添加剂，却只尝到了时间的味道。
他面无表情地站起身，离开了餐厅。他的背影，第一次，有了几分狼狈。
一周后，一封来自国际最顶尖美食纪录片频道的邮件，发到了婉晴娱乐的公共邮箱。
他们想为苏哲和他的“锦官城”，拍一部纪录片。
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