他拿出自己平时用来练习削木头的小匕首,极其认真地、用尽吃奶的力气,试图将坚硬如铁的肉干切成细丝。
小脸憋得通红,额角渗出细汗,每一刀下去都伴随着“嘎吱”的摩擦声和碎屑飞溅。
干贝则被他用石臼小心地捣碎成粗粝的粉末。
赞德则被乌“钦点”负责灶火和最重要的调味环节。他认命地蹲在火塘边,小心翼翼地添加干燥的木柴,控制着火候,确保火焰稳定而旺盛。
而每当需要添加香料时,乌就会让他把罐子递过来。
乌接过香料罐,凑到鼻尖,极其仔细地、深深地嗅闻着。
那专注的神情,仿佛在品鉴世间最顶级的香水。
他时而蹙眉,时而舒展,小鼻子不停地翕动,分辨着香气的浓淡、层次以及细微的差异。
偶尔,他甚至会用指尖沾取一点点粉末,极其小心地送到舌尖品尝,,小脸上露出极其严肃的思索表情。
“红椒粉……多了……再少三分之一勺……”
“迷迭香……碎叶就行……现在放……”
“黑胡椒……碾碎……最后出锅前放一点点提味……”
乌的指令清晰而精准,完全依靠嗅觉和味觉的极致感知来把握那微妙的平衡!
赞德只能像个提线木偶一样,严格按照乌的“口述”操作,连大气都不敢喘,生怕放错了一粒胡椒,导致自己成为“饥不择食”的下一个目标。
在乌的“远程操控”下,一口架在火塘上的大号铁锅里,清水开始沸腾。